Veterinários da Saurb prestarão orientação nas escolas

Com o objetivo de divulgar e explicar sobre a importância do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), a partir de agosto, veterinários da Secretaria de Agricultura e Urbanismo (Saurb) visitarão escolas municipais para difundir as vantagens do consumo de alimentos de origem animal fiscalizados pela prefeitura. “Sabemos que as crianças e pré-adolescentes cobram atitudes responsáveis dos pais, em todos os âmbitos, e por isso iremos às escolas para disseminar a educação sanitária”, destaca o titular da Saurb, Ricardo Giovanella. Ele adianta que será realizada uma palestra por mês, de modo que o trabalho rotineiro dos veterinários da Saurb não fique comprometido. A divulgação será realizada em parceria com a Secretaria de Educação (SED), sendo que ainda não foi definia a primeira escola a receber os veterinários.

Nas palestras, serão utilizados recursos audiovisuais, banners e folders, onde constam informações sobre o SIM e exigências para uma agroindústria se registrar no serviço, como controle de análises, rótulo, instalações, boas práticas de fabricação, exigência de responsável técnico e zoonoses. O material também contém o nome e endereço das 22 agroindústrias registradas no serviço e que são fiscalizadas constantemente pela prefeitura. “Queremos impulsionar as agroindústrias registradas no SIM e terminar com a clandestinidade, de modo que Lajeado se torne referência em segurança alimentar”, frisa Giovanella. Ele explica que a comunidade tem um papel fundamental nesse sentido. “Se as pessoas não comprarem de agroindústrias clandestinas, elas serão obrigadas a se registrar no SIM ou encerrar suas atividades”, menciona o secretário, lembrando que a marca SIM garante a procedência do alimento e a qualidade do mesmo.

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