A reforma da Feira do Produtor que está sendo feita desde o final de outubro em Estrela dará melhores condições de trabalho aos produtores que todas as quartas e sábados levam seus produtos fresquinhos para vender no local. A obra está orçada em R$ 117 mil, disponibilizados pelo Governo do Estado. As obras intensificaram-se esta semana: serão melhorados o forro, colocadas mais bancas que terão tablado em granito e o piso será revestido com cerâmica aderente.
Na segunda-feira, dia 3, o secretário da Agricultura, José Adão Braun e o veterinário da Emater/RS-Ascar, Tiago Conrad, visitaram as obras e comentaram como o espaço transformará o comércio no local. “Com todas as melhorias no piso e nos balcões e mais a ampliação da Feira do Peixe que é um segundo projeto, este espaço será um cartão de visitas para consumidores e produtores.”A Feira do Produtor é muito concorrida por consumidores que amanhecem para buscar produtos saudáveis vindos da lavoura ou então mel, schimier e cuca.
A reforma visa aperfeiçoar a comercialização no local para que verduras, hortifrutigranjeiros e produtos de origem animal sejam levadas diretamente da propriedade para o cliente, evitando intermediários. “A reforma veio por meio de um convênio feito entre a União dos Produtores Feirantes de Estrela e a Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo. Visa a comercialização direta para que o produtor possa ter mais lucro e o consumidor ter acesso a um produto de melhor qualidade”, detalha Conrad. Observa que com as melhorias, a mudança de aspecto será completa. “Haverá mais facilidade de higienização do local”, acentua Conrad. A previsão é de que a obra estará pronta até a primeira quinzena de dezembro.
Feira do peixe
Além da reforma da Feira do Produtor, está sendo feita a ampliação da Feira do Peixe. São duas obras diferenciadas no mesmo terreno. O aumento da estrutura da venda de pescado impactará diretamente em um espaço maior para os produtores da agroindústria. Isso porque os tanques da Feira do Peixe que antes ocupavam lugar no pavilhão principal serão remanejados para uma área que começa a ser construída nos próximos dias. “Onde antes estavam os tanques, eles serão ocupados por novas bancas. O odor de peixe também não invadirá mais a Feira do Produtor”, explica o veterinário Conrad.
A Feira do Peixe é um convênio distinto da Feira do Produtor. Esta última foi assinada entre o Governo de Estrela e o Estado, que vai repassar valor superior a R$ 45 mil. A contrapartida de Estrela é pouco mais de R$ 11 mil.
A área específica dos piscicultores será de 50 metros quadrados. As melhorias vão facilitar o fluxo e o acesso das pessoas à Feira do Peixe, dando maior comodidade ao consumidor.
