Produtores voltam à sala de aula sobre rodas para tratar de leite

A Escola do Leite retomou suas atividades neste mês. As propriedades que receberam e estão recebendo o primeiro módulo de 2013 e o quarto módulo do projeto são as dos associados Gilberto Lodi, de Anta Gorda; Volmar Camilotti, de Putinga; Genir Mignoni, de Arvorezinha; e Vilso Cagliari, de Relvado.

Nos municípios de Anta Gorda e Putinga I as aulas já se realizaram, restando os encontros programados para as regiões de Putinga II, no dia 19; Arvorezinha, no dia 25; e Relvado, no dia 27. O módulo em debate é Produção de Alimentos Volumosos, ministrado pelo Técnico em Agropecuária e Nutrição do Gado Leiteiro, Paulo Roman.

Os três módulos realizados em 2013 foram Gestão e Planejamento da Atividade Leiteira, Melhoramento Genético e Conforto e Bem-Estar de Vacas Leiteiras. No total, são dez módulos.

Em abril, o conteúdo dos encontros será pautado nos temas Manejo Nutricional do Rebanho; em maio, Reprodução de Vacas Leiteiras; em junho, Criação de Terneiras e Novilhas; em julho, Qualidade do Leite e Manejo da Ordenha; em agosto, Controle de Mastites; e em setembro, Sanidade do Rebanho. Ao término de dez meses, o produtor que frequentar todas as aulas receberá um certificado de conclusão do curso.

Saiba mais

A Escola do Leite consiste em uma sala de aula montada sobre rodas, em um veículo Sprinter. O veículo instala-se em propriedades estratégicas de cada região assistida pela Dália Alimentos. Nos locais, são ministradas aulas práticas e teóricas para todos os produtores de leite.

Durante o encontro, realizado uma vez ao mês, os produtores de leite têm a oportunidade de sanar dúvidas e observar na prática como qualificar a produção, além de interagir com os demais produtores e parceiros da atividade.

A sala de aula motorizada é equipada com um toldo aéreo de proteção para sol e chuva, televisor de 65 polegadas, sistema de áudio e vídeo e retroprojetor. A capacidade é para 50 pessoas sentadas, que recebem todo material apresentado em apostilas, incluindo cada módulo e assunto estudado durante os encontros.

Inicialmente, participam da Escola do Leite produtores de Anta Gorda, município-sede da região que está recebendo as primeiras aulas do projeto, e também de Arvorezinha, Doutor Ricardo, Ilópolis, Itapuca, Nova Alvorada, Putinga e Relvado.

Calendário para abril conforme regiões:

  • Dia 2 – Anta Gorda I e Doutor Ricardo na propriedade de Arlei Parisotto
  • Dia 9 – Anta Gorda II na propriedade de Arlei Parisotto
  • Dia 16 – Putinga I na propriedade de Vinícius Guilardi
  • Dia 22 – Putinga II na propriedade de Vinícius Guilardi
  • Dia 24 – Arvorezinha, Ilópolis, Itapuca e Nova Alvorada na propriedade de Luis Carlos Marchese
  • Dia 30 – Relvado na propriedade de Vilso Cagliari

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