Fórum Tecnológico do Leite de Teutônia chega a sua 8ª edição

Em sua 8ª edição, o Fórum Tecnológico do Leite, de Teutônia, será realizado entre os dias 17 e 18 de setembro, no auditório central do Colégio Teutônia. Com o tema “Cadeia do leite e suas interfaces: qualificação do produtor e do processo de produção, geração de renda e alimento”, o evento deverá reunir centenas de agricultores familiares, técnicos e pesquisadores da área. Na ocasião serão diversas as palestras, entre elas, “Intensificação na alimentação de rebanhos leiteiros em sistemas de produção familiar”, ministrada pelo doutor e pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, Gustavo Martins da Silva, que abre o evento, a partir das 20h do dia 17.

No dia seguinte serão mais dois paineis: “Vida de qualidade e prosperidade no campo”, que será apresentada pelo engenheiro agrônomo e especialista em Motivação Humana Reflexiva, Ainor Francisco Lotério, a partir das 9h30min e “Leite: produto nobre e diferenciado”, que será ministrada pelo gerente técnico adjunto da Emater/RS-Ascar, engenheiro de alimentos Renato Cougo dos Santos, a partir das 10h30min.

Além das palestras, o público poderá participar de um circuito temático, a partir das 13h do dia 18, na Granja do Colégio Teutônia. A atividade de campo contará com os temas, espécies forrageiras, manejo de pastagem, cerca elétrica, silagem e desensilagem, conservação de forragem – fenação, manejo nutricional do rebanho, qualidade do leite e criação de terneiras. Ao final da atividade haverá concurso de leite em metro, sorteio de brindes e degustação de produtos lácteos.

O assistente técnico regional (ATR) de Bovinocultura de Leite da Emater/RS-Ascar, médico veterinário Martin Schmachtenberg, valoriza o evento, por possibilitar a aquisição de conhecimentos e trocas de experiências entre os envolvidos. De acordo com o veterinário, a diversidade de temas, ano após ano, costuma ser um dos pontos fortes do evento. “E nesse ano não será abordada apenas a tecnologia ou a questão econômica, mas também aspectos que levem em conta a qualidade de vida do bovinocultor, que é responsável pela produção de um alimento nobre”, ressalta.

As inscrições gratuitas podem ser realizadas pelo site oficial do evento – www.colegioteutonia.com.br -, na Recepção do Colégio Teutônia ou nos escritórios municipais da Emater/RS-Ascar. Mais informações podem ser obtidas pelo fone (51) 3762-4040 e 3762-6025, com Márcio Mügge e Maria de Fátima Fuzer da Silva. As vagas são limitadas.

O 8º Fórum Tecnológico do Leite é uma realização do Colégio Teutônia, com apoio de Emater/RS-Ascar, Regional Sindical Vale do Taquari, Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag/RS), Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR/RS), Prefeitura de Westfália, Associação dos Engenheiros Agrônomos do Vale do Taquari (Aseat) e Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (Capa), com o patrocínio de Nutrifarma, Languiru, Certel Energia, Sicredi Ouro Branco, Du Pont Pionner, Banrisul e Prefeitura de Teutônia.

Programação

17 de setembro

  • 19h – Recepção e credenciamento no Auditório Central do Colégio Teutônia
  • 19h30min – Abertura Oficial do Fórum Tecnológico do Leite – 8ª Edição
  • 20h às 21h30min – Palestra “Intensificação na alimentação de rebanhos leiteiros em sistemas de produção familiar”, com o doutor e pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, Gustavo Martins da Silva, com mediação da Cooperativa Languiru

18 de setembro

  • 8h30min – Recepção, credenciamento e apresentações artísticas com a participação do Conjunto Instrumental do Colégio Teutônia, no Auditório Central do educandário
  • 9h30min às 10h30min – Palestra motivacional “Vida de qualidade e prosperidade no campo”, com o engenheiro agrônomo e especialista em Motivação Humana Reflexiva, Ainor Francisco Lotério, tendo como mediador a Fetag/RS
  • 10h30min às 11h30min – Palestra “Leite: produto nobre e diferenciado”, com o engenheiro de alimentos, gerente técnico adjunto da Emater/RS-Ascar, Renato Cougo dos Santos, com mediação da Emater/RS-Ascar
  • 12h – Almoço
  • 13h às 16h – Circuito Temático na Granja do Colégio Teutônia, com estações sobre espécies forrageiras, manejo de pastagem, cerca elétrica, silagem e desensilagem, conservação de forragem – fenação, manejo nutricional do rebanho, qualidade do leite e criação de terneiras
  • 16h – Concurso de Leite em Metro e sorteio de brindes
  • 16h30min – Degustação de lácteos e encerramento do evento

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