Curso de Turismo Rural inicia criação de prato típico de Teutônia

Nos dias 19 a 22 de agosto, alunos do Curso de Turismo Rural, programa do Senar, concluíram mais um módulo: Os Segredos da Boa Culinária Rural. Participaram do curso integrantes da Rota Germânica de Teutônia, integrantes da comunidade e interessados em criar empreendimentos futuros no município.

O módulo desenvolveu atividades relacionadas à culinária rural, permitindo explanar conhecimentos sobre o perfil do profissional da cozinha, os cuidados necessários no preparo dos alimentos e a preparação de vários pratos com alimentos vindos da colônia, desde frutas, verduras, leite e queijo.

Neste módulo iniciou-se um processo de tentativa de criação de um prático típico do município de Teutônia. A Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, juntamente com o Sindicato de Trabalhadores Rurais (STR) de Teutônia agradece a todos os participantes e informa que o próximo módulo será Serviços de Restaurantes Rurais e ocorrerá no mês de outubro, nos dias 6, 7 e 8.

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