Comissão acerta últimos detalhes do Fórum Tecnológico do Leite de Teutônia

Faltando pouco mais de dois meses para a 9ª edição do Fórum Tecnológico do Leite, que ocorrerá entre os dias 16 e 18 de setembro, no Colégio Teutônia, a comissão organizadora acerta os últimos detalhes para o evento que deverá receber centenas de agricultores familiares, técnicos e pesquisadores da área. Organizado pelo Colégio Teutônia, com o apoio de diversas entidades, entre elas a Emater/RS-Ascar, o Fórum terá como tema “Produção leiteira: tendências, possibilidades e cenários”. A atividade também marca as comemorações do Dia Estadual do Leite, celebrado sempre na terceira quarta-feira do mês de setembro.

Na ocasião, serão diversos painéis e palestras realizados no Auditório Central do Colégio Teutônia, abordando temas como Normativa 62, aspectos econômicos da produção, qualidade do leite, importância do consumo de lácteos e cenários da produção leiteira. Durante o evento, também será promovida atividade de campo com quatro estações na Granja do Colégio Teutônia. Outras atividades, como a inédita Escolinha do Leite, promovida com o apoio da cooperativa Languiru, levará informações sobre a cadeia produtiva para crianças de 6 a 10 anos das redes municipal, estadual e particular.

Paralelamente ao Fórum, será realizada a 5ª edição da Feira Agrocomercial, nos dias 17 e 18 de setembro. Nesses dias, haverá exposição e comercialização de produtos da agricultura familiar, como embutidos, queijos, massas, pães, conservas, ovos coloniais e mel, oriundos de cerca de dez agroindústrias que estarão posicionadas em estrutura especial, na Sociedade Esportiva e Recreativa Gaúcho, no bairro Teutônia. O mesmo local também receberá expositores de máquinas e implementos, insumos e demais tecnologias de produção do setor agropecuário. O tradicional Concurso de Leite em Metro também deverá mobilizar o público.

Para o assistente técnico regional em Sistema de Produção Animal da Emater/RS-Ascar, Martin Schmachtenberg, o Fórum tem crescido a cada ano, se constituindo em um excelente espaço para a aquisição de conhecimentos, apropriação de novas ferramentas tecnológicas e trocas de experiências. “É um evento em que o agricultor pode ver muita coisa, interagir com outros participantes, conhecer outras realidades”, analisa. “O equilíbrio entre atividades teóricas e práticas e a possibilidade de fortalecimento de parcerias, com o envolvimento de diversos atores envolvidos na cadeia produtiva, também se constituem em diferenciais”, observa.

O coordenador geral do evento, professor Márcio Mügge, ressalta o fato de o evento buscar diferentes públicos, desde produtores rurais, profissionais técnicos, lideranças, estudantes, crianças e jovens. “A intenção é construir uma programação bastante diversificada, para além das atividades técnicas, com inserção, por exemplo, de eventos culturais”, ressalta. “A Escolinha do Leite é uma demanda que surgiu em eventos anteriores, com vistas a estimular o consumo de leite a partir das crianças, por meio de evento direcionado e dinâmico”, explica a coordenadora da Educação Profissional do Colégio Teutônia, professora Maria de Fátima Fuzer da Silva.

Em reunião realizada na manhã da última terça-feira, dia 7, além de todos os detalhes relativos à programação, a comissão organizadora tratou ainda da possibilidade de realizar um evento para o lançamento do Fórum e da Feira, o que deverá ocorrer entre os dias 18 e 20 de agosto. Mais informações sobre o evento podem ser obtidas pelos telefones (51) 3762-4040 ou (51) 3762-6025, pelo e-mail marcio@colegioteutonia.com.br, ou ainda pelo endereço www.forumtecnologicodoleite.com.br.

O 9º Fórum Tecnológico do Leite é uma realização do Colégio Teutônia, com a parceria da Emater/RS-Ascar, Regional Sindical do Vale do Taquari, Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag/RS), Secretaria de Desenvolvimento Rural e Cooperativismo (SDR), Associação dos Engenheiros Agrônomos do Vale do Taquari (Aseat), Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (Capa), Nutrifarma, Cooperativa Languiru, Certel Energia, Sicredi Ouro Branco, Du Pont Pioneer, Banrisul e Prefeitura de Teutônia.

Programação

16 de setembro – Dia Estadual do Leite

  • 19h – Recepção e credenciamento. Local: Auditório Central do Colégio Teutônia
  • 19h30min – Abertura oficial do evento
  • 20h – 1º Painel: Possíveis Cenários na Produção Leiteira. Painelistas: Cooperativa Languiru, SDR, Secretaria da Agricultura e Pecuária do RS (Seapa), Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL) e Instituto Gaúcho do Leite (IGL)
  • 21h30min – Apresentação artística do Grupo de Danças Folclóricas Alemãs do município de Westfália/RS – Westfälische Tanzgruppe

17 de setembro

  • 8h30min – Recepção, credenciamento e momento cultural. Local: Auditório Central do Colégio Teutônia
  • 9h – Projeto Social Escolinha do Leite. Palestra 1: Importância do Consumo de Lácteos. Palestrante: Cooperativa Languiru. Local: SER Gaúcho
  • 9h30min – 2º Painel: Normativa 62. Painelistas: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do RS (Sindilat), Ministério Público e Fetag/RS. Local: Auditório Central do Colégio Teutônia
  • 10h – Abertura Oficial da Feira Agro Comercial. Local: SER Gaúcho
  • 11h – Mostra Científica – Estudantes do curso Técnico em Agropecuária do Colégio Teutônia. Local: SER Gaúcho
  • 12h – Almoço. Local: SER Gaúcho
  • 13h30min – Estações na Granja do Colégio Teutônia e Mostra Científica
  • 16h – Concurso do Leite em Metro e sorteio de brindes. Local: SER Gaúcho
  • 19h30min – Palestra 2: Aspectos Econômicos da Produção Leiteira. Palestrante: Sicredi Ouro Branco. Local: Auditório Central do Colégio Teutônia
  • 20h – Fechamento da Feira Agro Comercial
  • 21h – Apresentação artística de canto e dança: Musical Fundarte, de Montenegro/RS

18 de setembro

  • 8h30min – Recepção, credenciamento e momento cultural. Local: Auditório Central do Colégio Teutônia
  • 9h – Projeto Social Escolinha do Leite. Palestra 1: Importância do Consumo de Lácteos. Palestrante: Cooperativa Languiru. Local: SER Gaúcho
  • 9h30min – 3º Painel: Qualidade Versus Garantia. Painelistas: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Emater/RS-Ascar, Univates e produtores de leite. Local: Auditório Central do Colégio Teutônia
  • 10h – Reabertura da Feira Agro Comercial. Local: SER Gaúcho
  • 11h – Mostra Científica – Estudantes do curso Técnico em Agropecuária do Colégio Teutônia. Local: SER Gaúcho
  • 12h – Almoço. Local: SER Gaúcho
  • 13h30min – Estações na Granja do Colégio Teutônia e Mostra Científica
  • 16h – Concurso do Leite em Metro, sorteio de brindes e encerramento do evento. Local: SER Gaúcho

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